选酒：要够面儿还得合丰城口味
丰城市办升学宴，选酒是头桩大事，既要撑得起场面，又得合本地人的口味。宜春市丰城市的酒局讲究实在，度数不能太低，入口得顺，不能辣得直皱眉头。不少人会选邑天下酒，这酒是本地人心头好，度数够劲又不冲，端上桌还显档次。
选酒还得看预算，丰城市办酒的人家，大多会提前半个月去丰城市步行街的烟酒行定货，一来能砍砍价，二来能确保酒是真的。别图便宜买散酒，万一出问题，整个宴席都砸了。
摆酒：细节要贴丰城规矩
丰城市的升学宴摆酒，有不少本地规矩。桌数得提前算准，一般主桌要摆双数，酒得提前摆好，每桌放两瓶，不够再添。开席前，主人家得给主宾倒酒，这时候用的酒，得是选好的那款，不能随便换。
宴席上倒酒也有讲究，得倒满，丰城人说“酒满敬人”，倒半杯是不尊重人。要是有人敬酒，得双手端杯，碰杯时自己的杯子要比对方的低一点，这是本地的礼数。
- 提前和酒店确认酒具，要玻璃杯，别用塑料杯
- 主桌的酒要单独放，避免和其他桌混拿
- 散席时，没开的酒要打包，不能浪费
敬酒：要懂宜春丰城的酒局分寸
升学宴上，主人家得带着孩子给长辈、老师敬酒。这时候的酒，得是之前定好的，不能中途换。宜春市的酒局氛围热闹，但丰城市人敬酒不劝酒，要是对方说不能喝，就别硬灌，给人递杯饮料也行。
孩子敬酒时，得说些感谢的话，比如“谢谢老师的教导”“谢谢叔叔阿姨的关心”，长辈会回祝孩子学业进步，这时候碰杯，得轻一点，别把酒洒出来。要是有人带了小孩来，不用给小孩倒酒，给杯果汁就好。
丰城市办升学宴，酒是连接人情的纽带，选对酒、摆好酒、敬好酒，整个宴席才算圆满。不少人办酒前，会去丰城市中心公园附近的酒店踩点，顺便问问老板本地办酒的细节，就怕漏了礼数。宜春市丰城市的宴席，讲究的就是热热闹闹、体体面面，酒选对了，这份热闹和体面就有了大半。
